A konyha tervezésének kiindulópontja a helyiség mérete és alaprajza. Új ház építésekor természetesen maradéktalanul figyelembe vehetjük elképzeléseinket, régi épületnél azonban mozgásterünk általában erőteljesen korlátozott. Ez azonban nem feltétlenül jár hátránnyal.
Egyedi megoldások kialakítására a régi építésű konyhákban is van lehetőség. Napjainkban a konyhabútorok és -felszerelések kínálata annyira bőséges, hogy minden esetben találunk a helyiségnek megfelelő berendezést.
A régi épületekben gyakran szükség van - amennyiben mód van rá - a konyha bővítésére is. Áttörhetjük és megnyithatjuk a válaszfalakat (a főfalakat természetesen csak szaktervező bevonásával), de húzhatunk fel újakat is. Ha a konyhát a szomszédos helyiségek rovására kibővítjük, az étkező elhelyezésére is lehet módunk.
Ha a konyha méretét növeljük, célszerű azon is elgondolkodni, nem nyerhetjük-e meg a háztartási helyiség és vagy a kamra helyét is.
Napjainkban gyakori az egy légterű, ún. amerikai konyha is. Előnye, hogy aki a konyhában szorgoskodik, nincs elzárva a lakás többi helyiségében tartózkodó családtagoktól vagy vendégektől, részt vehet a beszélgetésben, s szemmel tarthatja a nappaliban tartózkodó gyerekeket is.
Kellemetlenek az elkerülhetetlenül kialakuló szagok, melyek intenzitását természetesen az adott étel befolyásolja. Zavaróak lehetnek a konyhai zajok, az edénycsörgés, a vízcsobogás, kellemetlennek találhatjuk a konyhai munkával együttjáró rendetlenséget is. Ennél a megoldásnál kénytelenek vagyunk gyorsan, még a vendégek érkezése előtt kitakarítani.
Konyhabútor: praktikus ötletek összessége
A konyhabútort úgy kell megválasztani, és elrendezni, hogy a rendelkezésre álló teret a lehető legjobban kihasználja, és a konyhai munkát a lehető legkönnyebbé tegyük.
Választhatunk az egy- és kétoldali, az L és U alakú, szigetszerűen kialakított munkafelületek között. A kényelmes használathoz legalább 7 méter hosszú munkafelületre van szükség.
Ha a konyhában két szekrényt egymással szemben helyezünk el, legalább 240 cm széles konyhára van szükség: 2x60 cm széles a szekrény, s 120 cm a mozgástér igénye. Ha a mozgástér szélessége nagyobb, mint 180 cm, a helyiség közepén elhelyezhetünk egy szigetet, vagy -félszigetet, ahol az előkészületeket elvégezhetjük, mosogathatunk, főzhetünk, de étkezhetünk is.
A napjainkban kapható korszerű konyhabútorok lehetővé teszik, hogy a hagyományos, merev, derékszögű vonalvezetést feloldjuk. Az új szekrényformák, sarokelemek, különféle magasságú polcok, üvegajtók, zárt szekrények, egyedi bútorok játékosabbá teszik a konyhát.
Ha a tűzhelyet vagy a mosogatót a sarokban helyezzük el, eltakarhatjuk a régi építésű kéményt, vagy elhelyezhetjük mögötte a szerelvényaknát is. Átlós elemekkel tovább variálhatjuk a teret.
A konyhabútor-gyártásban is érződik az a hatás, hogy a mai generációk magasabbak, mint a szüleik vagy nagyszüleik voltak. Különféle magasságban kaphatók alsó-, fali- és állószekrények, melyeket kombinálhatunk egymással, s testmagasságukhoz igazíthatjuk.
A korszerű konyhai berendezések a modern kor mobilitásának is megfelelnek. A modul konyhai rendszerek elemekből épülnek fel, melyeket egyedileg, és egymással kombinálva is beépíthetünk. Ezek a bútorok költözés során sem okoznak problémát, átalakíthatók, bővíthetők és kombinálhatók. Akkor is nagyon előnyösek, amikor külön élők családot alapítanak és összeköltöznek. Ha az alapvető, a főzéshez és a mosogatáshoz szükséges elemeket szerezzük be először, a rendszer bővíthető is. |
